「障害の壁を越え、持ち味を生かし『好きなことを仕事にする喜び』『他者と協働する楽しさ』を誰もが目指せる世の中をつくる」をミッションに、2020年に東京八王子市で創業したブランド「想造楽工」。 福祉作業施設に通う障害のある …
少し疲れていて「手の込んだ料理なんてしたくない」 そういう時は具だくさんのお味噌汁とおにぎりで充分なんだ。 ある料理家さんの動画を観てそんな感想を抱きました。 そんな時のお料理に使って頂きたいのが木製のまな板です。 刃音 …
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